Til forsiden –>

Crème Anglaise

Ingredienser

Fremgangsmåde

Crème Anglaise kan tilsættes forskellig smag. Fx chokolade eller mokka.
Cremen kan også køres på ismaskine, så det bliver til vaniljeis.
Cremen kan evt. jævnes med 2-3 tsk. maizena, hvis man ønsker en mere tyktflydende creme.

Kilde: Grundtilberedning


Velbekomme