Gulerødder i flere farver.
Ingredienser
- 100 g selleri
- 150 g. gulerødder
- 1 stk. citron saft og skal
- 1 dl. hyldeblomstsaft
- salt og peber
- 3 spsk græskarkerner
Fremgangsmåde
- Skræl selleri og gulerødder i lange strimler. Bland selleri og gulerod i et salatfad og vend med citron og hyldeblomst. Smag til med salt og peber.
- Rist græskarkernerne på panden og pynt med dem på toppen.
God appetit!
Kilde: Claus Holm mad.tv2.dk
—
Velbekomme
—